Zimtöl - gesundheitsfördernde Tropfen selbst herstellen

Dies paßt ausgezeichnet in die Weihnachtszeit:

Zimtöl kann aus nur zwei Zutaten sehr leicht selbst hergestellt werden: Aus Zimt und Öl. Im Zimtöl befinden sich die fettlöslichen Wirkstoffe des aromatischen Zimts. Wird das Zimtöl täglich tropfenweise genutzt, kann man interessante gesundheitliche Effekte erzielen.

Zimtöl – Das Rezept

Sie benötigen nichts weiter als die folgenden Zutaten:

1. Ein gerade geschnittenes Glassgefäss mit weiter Öffnung (vorzugsweise aus Dunkelglas)
2. Zimtstangen (so viele, wie – eng geschichtet – in das Glasgefäss passen), 
3. Hochwertiges Öl, z. B. mildes Olivenöl, Sonnenblumenöl oder ein anderes mildes Öl

Zubereitung

In sechs Schritten gelangen Sie zu einem herrlich aromatischen und wirkungsvollen Zimtöl. Gehen Sie folgendermassen vor:

1. Geben Sie so viele Zimtstangen in Ihr Glas, wie dort hinein passen. Füllen Sie alle frei bleibenden Zwischen- und Hohlräume mit Zimtstangenstückchen auf. Schichten Sie die Zimtstangen so in das Glas, dass die Stangen später mit Öl bedeckt sind.

2. Giessen Sie jetzt Ihr Öl in das Glas – so viel, bis alle Zimtstangen vollständig mit Öl bedeckt sind.

3. Stellen Sie das Glas an einen warmen Platz und lassen Sie es dort drei Wochen lang stehen.

4. Schütteln Sie das Glas täglich, damit sich die Stoffe und Öle aus den Zimtstangen leichter lösen.

5. Nach drei Wochen haben sich alle Wirkstoffe im Olivenöl (oder im von Ihnen verwendeten Öl) gelöst. Sie haben jetzt kein Olivenöl mehr, sondern ein Zimtöl. Sie können das Zimtöl nun abgiessen. Verwenden Sie dafür ein altes Geschirrtuch oder ein anderes Tuch/Stück Stoff, das Sie anschliessend nicht mehr brauchen.

6. Giessen Sie das Öl jetzt in Dunkelglasfläschchen und lagern Sie es an einem kühlen, trockenen Platz. Das Zimtöl ist mindestens drei bis vier Monate lang haltbar – abhängig davon, wie hygienisch Sie bei der Herstellung arbeiteten, wie gut es gelagert wird und natürlich auch abhängig von der Haltbarkeit des verwendeten Öls, so dass manche Zimtöle noch nach einem Jahr hervorragend sind.

Zimtöl – Die Anwendung

Zimtöl bei Diabetes

Geben Sie ein paar Tropfen Zimtöl in eine Speise Ihrer Wahl, z. B. über einen Fruchtsalat, in ein Dressing oder auch in Suppen etc.

Wenn Sie das Zimtöl in gekochte Speisen geben, dann tun Sie das erst nach dem Kochen und wenn die Speisen nicht mehr ganz so heiss sind, um die Wirkstoffe des Öls zu schonen.

Die Zimtwirkstoffe helfen dabei, Ihren Blutzuckerspiegel zu senken und haben überdies einen stimulierenden Effekt auf die Bauchspeicheldrüse.

Zimtöl bessert Arthritis-Schmerzen

Ätherisches Zimtöl wird ausserdem gelegentlich mit anderen anti-rheumatisch wirksamen Ölen zur Besserung von Arthritis-Schmerzen eingesetzt.

Schon allein eine Linderung der Arthritisschmerzen wird Ihre Stimmung heben. Zimtöl sorgt aber auch durch sein Aroma für bessere Laune:

Zimtöl gegen schlechte Laune

Der Duft des ätherischen Zimtöls wärmt die Seele und hebt die Sinne – so heisst es.

demzufolge allein das Einatmen von Zimtduft die kognitiven Leistungen, also die Denkleistungen und das Erinnerungsvermögen verbessern konnte.

Wenn Sie den Duft Ihres Zimtöls eine Minute lang inhalieren, dann hilft dies, schneller negative Gefühle zu überwinden und wieder gut gelaunt zu werden.

In diesem Sinne: wir wünschen Ihnen gute Laune bei der Herstellung !